Vieja Posada - Cafayate - Salta

Esta Casona de estilo colonial- italianizante construída al igual que La Posada hacia fines del siglo XIX, fue el lugar de residencia de Don PEDRO FORTUNATO LÁVAQUE Y su familia; quién llegó muy joven   proveniente del El Líbano junto a sus hermanos.

Primeramente trabajaron todos en un negocio de Ramos Generales y luego Pedro, amplió sus intereses hacia otros horizontes. Con el tiempo se interesó en la búsqueda de abastecimiento eléctrico para su pueblo, fue así que compró un generador que trajo a Cafayate desde Salta en una travesía a caballo de casi un mes de duración   en el año 1926.

Su preocupación por el desarrollo y crecimiento de la región lo llevó a ocupar el cargo de intendente del municipio en 1927.

Este lugar fue una Casa modelo en su tiempo, por su diseño, dimensiones y por el aislamiento que sufría Cafayate en época de lluvias y crecidas de los ríos; lograba autoabastecerse ; aquí se cosechaban variedad de frutas , verduras, había chanchos, gallinas, pavos etc. y una despensa llena de conservas,   que era la delicia de todo huésped que visitaba a Don Pedro.
Actualmente nuestra búsqueda se orienta a que nuestros visitantes disfruten del lugar y vivencien el Cafayate de aquellos primeros años.